家常米线配料怎么调

　　家常米线的配料可以根据个人口味来调整，以下是一种常见的家常米线配料调配方法：

　　主料：

　　1. 米线：适量

　　配料：

　　1. 瘦肉丝：适量

　　2. 鸡蛋：1个

　　3. 青菜：适量

　　4. 青红椒丝：适量

　　5. 葱姜蒜末：适量

　　调料：

　　1. 酱油：适量

　　2. 盐：适量

　　3. 鸡精：适量

　　4. 胡椒粉：适量

　　5. 香油：适量

　　步骤：

　　1. 将米线用水泡软备用。

　　2. 瘦肉切成丝，青菜洗净切段，青红椒切丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。

　　3. 热锅加油，倒入鸡蛋炒散成蛋花。

　　4. 锅中再加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

　　5. 加入瘦肉丝翻炒变色。

　　6. 加入青红椒丝、青菜翻炒均匀。

　　7. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉、鸡精炒匀。

　　8. 倒入适量的水煮沸，再将泡软的米线放入锅中煮熟。

　　9. 最后加入适量的香油调味即可。

　　这只是一种基本的米线调配方法，你可以根据自己的口味加入其他喜欢的配料，如豆芽、木耳、蘑菇等。调料的用量也可以根据个人口味进行调整，让米线更加符合自己的喜好。