银耳汤本身是一道传统的中式甜品，主要由银耳、红枣、百合、枸杞等食材熬煮而成，具有滋阴润燥、养颜美容的功效。而莲子在中医的营养学上具有健脾益胃、补中益气、安神定志等功效。
在制作银耳汤时，加入少量的莲子可以增加汤品的口感和营养价值。莲子与银耳搭配煮汤，不仅可以增加食材的丰富性，还能为汤品增添独特的香气和口感。放莲子是可以的，甚至可以根据个人口味加入其他食材，例如红枣、龙眼等，使得银耳汤更加丰富多样。
板栗也不甘示弱，它里面的钙、磷、维生素C能促进骨骼发育，让牙齿更坚固。板栗里的维生素C、E和胡萝卜素也是抗氧化小能手，能提升免疫力。玉米里的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。排骨里的胶原蛋白能保护关节，减少磨损。
