新鲜基围虾冰箱保存方法

　　想要保持新鲜基围虾的鲜美与口感，正确的冰箱保存方法至关重要。以下几步简单操作，即可轻松搞定。

　　购买回来的新鲜基围虾应立即进行处理。将虾放入清水中轻轻漂洗，去除表面的泥沙和杂质。注意，不要过度搓洗，以免损伤虾体，影响其新鲜度。

　　洗净后的基围虾，可以用厨房纸巾轻轻吸干水分，或者用干净的布擦干。然后，将虾装入密封性好的保鲜袋或保鲜盒中。这里有个小技巧，为了保持虾的鲜度，可以在保鲜袋中放入一块干净的湿布或纸巾，以提供适量的湿度。

　　接下来，将装有基围虾的保鲜袋或保鲜盒放入冰箱的冷藏室。注意，冷藏室的温度应设置在0-4℃之间，这是保存海鲜的z佳温度。要确保虾不要与其他食材混放，以免串味。

　　如果需要长时间保存，可以考虑将基围虾放入冰箱的冷冻室。但在放入冷冻室前，一定要确保虾已经完全冷却，并且密封良好。冷冻保存的基围虾，其口感和营养价值会略有下降，但仍可食用。

　　无论冷藏还是冷冻保存的基围虾，在食用前都应提前取出解冻，并***加热煮熟，以确保食品安全。

　　通过以上方法，我们就可以轻松地在冰箱中保存新鲜基围虾，随时享受其美味了。