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山芋是否润肠道有利排大便排出?山芋对清宿便有一套

2016-10-22 10:00:10 浏览量:
  山芋是否润肠道有利排大便排出?山芋对清宿便有一套!山芋相信大家都知道吧,又名红薯、地瓜……也有不少朋友喜欢吃山芋,但是你是否真的知道山芋的作用功效呢?山芋对清宿便排肠毒有帮助的原因是什么,大家可以试试看这些山芋的做法,好吃又润肠,脸上长斑出痘大便干燥便秘,让山芋帮你吧!

  山芋,又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,山芋含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。而且山芋属于碱性食物,有利于人体的酸碱平衡,胃酸的朋友可以吃点山芋哦!

  如何正确吃山芋:

  1、山芋一定要蒸熟煮透吃。因为山芋中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,而且山芋中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。

  2、山芋不可过量吃。山芋过量吃或吃的不合理的时候,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以山芋不宜过量吃,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

  山芋的做法:

  【芝麻山芋饼】

  1、将削皮洗净的山芋放入电高压锅内煮或蒸熟。仅需加一点点水就行。

  2、把煮好或蒸好的山芋用勺子按压搅拌成泥状,因为山芋自身很甜所以不用再加糖了。

  3、把炒香的芝麻打碎,再拌入糖粉和软化黄油。

  4、将糥米粉和准备好的山芋泥混合成团,山芋泥占糥米面的三分之一。再把准备好的芝麻包进去。

  5、一个个糯米山芋团的外面沾上芝麻。按扁拍在案上备用。

  6、平底锅热了后放少量的油,将生饼码进锅里。中小火煎至两面焦黄即可。在家吃就少放点油吃起来不油腻!

  因为山芋缺少蛋白质和脂肪,但含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,而芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维等,所以二者结合很互补,营养更全面哦!