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大便太干燥排便费力怎么办饮食调理吃这些菜

2017-03-13 11:44:58 浏览量:
  或许是因为平时饮食的问题,爱吃辛辣刺激有味道的食物不爱喝水,或是爱吃宵夜喜精细食物不喜吃粗粮,又或是饮食不规律总喜欢有一顿没一顿的,这样都会对胃肠造成影响,尤其是很多人嚷嚷着大便干燥拉不下来,解个手都这么痛苦,该怎么办?其实平时饮食注意一下,这几到菜多吃吃,便便变软就好拉了!

  1、糖醋菠菜:将菠菜去老叶,生姜切丝,干辣椒切丝;取一盆子,放入菠菜、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,菠菜另放一净盆中;将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在菠菜上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝;锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可。

  提示:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。到季节了要常吃哦。

  2、芥菜粥:用糯米100克炒黄煮成粥,放入小芥菜30克,煮熟,加盐及麻油调味后,空腹食用,而此芥菜粥则能健脾改善便秘。

  提示:芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可防治便秘,芥菜还能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

  3、咸蛋黄玉米:玉米粒用纸巾吸干水分;将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉;取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎;沾上生粉的玉米粒过筛;锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油;原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散;将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可。

  提示:玉米的外皮及根富含难消化的非水溶性食物纤维,能刺激肠壁,帮助排便整肠。玉米能让排便次数增加,量也增加,排便量一旦顺畅,废物清干净了,小腹自然也就跟着平坦啰!

  4、凉拌鲜藕:将白莲藕去皮切片装入碗里,用水泡上,滴点醋。蒜切末装碟备用。将藕片倒入开水煮5分钟。将煮好的莲藕过凉捞出装盘,放入盐、白糖、蒜末、清醋、辣椒油(用辣椒面炸的连辣椒面一起放)即可。

  提示:莲藕富含维生素C和膳食纤维,对便秘颇有裨益,能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

  5、蜜炙木耳:白木耳50克,蜜糖30克,先将白木耳加水文火煮烂,后加蜜糖溶化,每日1碗。

  提示:木耳中含有膳食纤维,能吸收肠道中的水分,增大分辨体积,缩短粪便在肠道的时间,从而起到防治便秘的作用。

  然而,想要大便更顺畅,还是要注意平时饮食,多喝水,要多吃谷物杂粮:如糙米、红薯;水果如香蕉、苹果;蔬菜如芹菜、青菜;以及蜂蜜、酸奶、核桃等食物,富含膳食纤维的食物通常都有利便的作用哦。