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如何消除胃肠胀气治疗胃肠胀气的偏方和饮食

2017-04-07 11:08:49 浏览量:
  如何消除胃肠胀气治疗胃肠胀气的偏方和饮食!如今人们的生活节奏过快,生活和饮食都不规律,而正是有时候的饮食不规律、吃多了或者吃了不对的东西,会出现腹痛、腹胀、胃部消化等现象,非常的难受。而出现进食后腹胀还是胃动力不足的表现,胃平时的调理还是以增加胃肠动力为主,避免辛辣食物的刺激,少吃不消化的食物和容易产气的食物。

  当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步层高,因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感,即胃胀气。其实很多方法及很多食物有缓解胃胀气的功效,如金橘、乌梅、山楂、薄荷、黄瓜等等。

  推荐几款养胃消胀的好食谱给大家,平时记得养胃哦:

  ①金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀,均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。习惯做成金橘饼,腹胀时嚼食一、二枚。

  【金橘饼】

  食材:鲜金橘2500克,白糖2000克,食盐100克。

  做法:

  1、金橘洗净,用小刀在上面划破几道口,撒上盐混合均匀放置过夜出酸水,把酸水倒掉。

  2、将浸泡好的蜜金桔尽量沥干取出,用清水水浸泡片刻,挤出核捏扁。再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐辣味消失。

  3、将处理过的金橘整齐的排放在烤网上,放入已经预热到80度的烤箱中烘烤3-4小时干燥,(如果有充足的阳光也可以用曝晒的方式自然晒干)

  4、取出放凉后,选一合适容器,放一层金橘撒一层白糖。随吃随取,干吃泡水都可以。

  ②山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃,消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分较多,空腹多食,会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛甚至溃疡。

  【山楂果酱山楂糕】

  食材:山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁

  做法:

  1、山楂洗净,切开成两半;入锅,加入清水,没过山楂即可;挤进柠檬汁,搅拌均匀,中火煮熟。

  2、煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆,底下垫一个大盆,用木勺挤压;果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中,其间感觉粘稠不易操作,不断用煮山楂的水稀释一下再挤压;最后淘米盆中剩下果皮和果核,弃去不要;得到一盆山楂果糊。

  3、果糊重入锅中,加入白糖和冰糖,继续中小火加热;边加热边不停搅拌;搅拌到勺子挂薄糊,用手指划一道,果糊不会流动合拢,果酱即成。盛出需要的果酱,趁热装进耐热容器,山楂果酱即成。

  4、余下的果糊继续加热,至木勺能够厚厚挂糊,果糊流动性差,关火;趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;完全冷却后,倒出即成山楂糕!

  ③麦芽味甘,性微温,功能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另外,麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,食之可健脾消食。

  【麦芽粥】

  食材:粳米、麦芽、红糖

  做法:

  1、将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。

  1、锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。

  ④茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛,使气体顺利通过,减轻腹胀不适感。茴香常用于肉类的烹调,除了祛腥增香之外,主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气,加入点茴香能起到缓解、预防的作用。

  【茴香炒鸡蛋】

  食材:鸡蛋、新鲜茴香、盐

  做法:

  1、鸡蛋准备一般2至3个就可以炒适中的一盘。鸡蛋打散,小茴香切碎茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀;

  2、鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,喜欢软嫩就快速滑炒开;喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。