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春季胃寒推荐这些食谱开春让胃也暖起来

2018-03-06 11:04:55 浏览量:
  目前春天的天气真的阴晴难以捉摸,昨天还在零上10几度,今天又要穿上厚厚的棉服。忽冷忽热的天气对肠胃其实也是个考验,特别是容易发生胃寒的朋友。今天小编就给大家分享春季胃寒推荐这些食谱,开春让胃也暖起来

  春季胃寒推荐这些食谱:

  一、番茄牛腩

  牛肉有补中益气,滋养脾胃的效果,所以,暖胃的食材牛肉,搭配番茄里面有丰富的维生素c,两种搭配效果更佳。

  做法:洗净的牛腩切块飞水,热锅凉油,煸炒葱姜蒜、辣椒、花椒大料等香料,放入牛腩煸炒后加入少量料酒。西红柿烫一下,去皮切小块,炒软熟,倒入已煮熟的牛腩原汤中,汤汁渐浓即可收锅。

  二、羊肉汤

  为什么暖胃用牛羊,是因为红肉相对于素食的蔬菜更有热量,驱寒暖胃的效果更佳。而且,相比于倒春寒,多喝羊肉汤也能补充人体所需的多种营养物质如蛋白质等,不仅有暖胃的效果也能提高人体的御寒能力。

  三、桂圆红枣粥

  上面已经推荐了两款肉类的暖胃的食谱,再来推荐一款粥类。喝粥养胃都知道,所以,选择的食材非常重要,桂圆和红枣可是滋补暖胃的好食材,且早晚喝粥不会增加肠胃负担易消化,一劳多得,可以常喝。

  开春让胃也暖起来:

  1.淀粉类

  例如红薯、山药等都是淀粉丰富的食物,相比其他的普通食物养胃效果更佳。

  2.中药粥

  中药材里面暖胃养胃茯苓,茯苓的安神暖胃滋补已经得到大家的认可,而且在春季多食也可以提高免疫力来对抗季节性的问题。

  3.蔬菜

  还要提示的是,不能忽略暖胃的食材里面还有蔬菜,比如温补的蔬菜,例如蒜苗、南瓜、胡萝卜等。

  春季胃寒推荐这些食谱,开春让胃也暖起来。还是要提醒,想避免胃寒就要从根源上面来阻断,比如不吃生冷的寒性的食物,还有避免受凉,特别是四季的任何时候,从冰箱里面拿出来的食物,都要二次加热后再吃。当然同时也要调节个人情绪,压力及环境等诸多因素。