胃炎吃蒜为啥能难受一天

　　大蒜被称为是埋在土里的“青霉素”，虽然大蒜的气味让很多人望而生畏，但是大蒜里面富含的大蒜素的确消炎对健康有利。大蒜生吃熟吃的好处是不一样的，同时也要考虑到大蒜对肠胃的刺激。今天我们就来聊聊胃炎吃蒜为啥能难受一天?

　　大蒜这么多的好处，为什么有胃炎的朋友吃了就难受了一天。主要有原因还是大蒜本身是属于辛辣刺激性食物，特别是生蒜，如果先空腹吃了生蒜或者蒜泥，直接到胃里对黏膜是有刺激性的。那么就有了很多人吃了大蒜以后感觉烧心灼热，就是刺激了胃酸分泌及对黏膜伤害了，更加剧了胃部的症状。

　　慢性胃炎在黏膜充血水肿的情况下，吃了大蒜，难受的情况会更明显。还有就是有些人群对大蒜里面的成分很敏感不耐受。大蒜如果是炒菜里面加入，做成熟蒜，对胃部的刺激会小，或者放在饭后吃，都会相对好一些。还有要提醒一下，大蒜也是辛热食物，肠胃湿热的朋友，体质湿热的，都要避免多吃大蒜。