果糖与低聚果糖是一样的吗?
2019-05-09 12:49:12
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说到市面上的双歧因子和益生元类产品,近几年是比较流行的。特别是婴幼儿和孕产妇等特殊人群比较关注服用产品的安全性,所以会选择这类产品来保养肠胃。当你真正去选择的时候,可能会迷茫中夹杂着懵圈,低聚糖,低聚果糖,果糖,乳果糖,到底谁是谁呀?今天我们先来聊聊果糖与低聚果糖是一样的吗?

果糖和低聚果糖不是一样的,果糖是单糖,一般存在于蜂蜜中,果糖和葡萄糖结合构成日常的蔗糖。果糖一般存在于天然的水果和谷物中,因其甜度高用量少,不易导致血糖升高和不易产生脂肪堆积,而且果糖有良好的吸湿性,可用在面包,糕点,糖果的加工,受到大家的欢迎。

再来看看低聚果糖,低聚果糖是多糖类,属于水溶性膳食纤维,被人体摄入后,不被吸收而被体内有益菌群如双歧杆菌等利用,帮助增长有益菌群数量来抑制有害菌致病菌的生长繁殖。所以,低聚果糖是益生元类物质,也是一种膳食补充剂,果糖和低聚果糖完全是不一样的属性。

果糖和低聚果糖不是一样的,果糖是单糖,一般存在于蜂蜜中,果糖和葡萄糖结合构成日常的蔗糖。果糖一般存在于天然的水果和谷物中,因其甜度高用量少,不易导致血糖升高和不易产生脂肪堆积,而且果糖有良好的吸湿性,可用在面包,糕点,糖果的加工,受到大家的欢迎。

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