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菠菜能和螃蟹放一起吃吗?菠菜和螃蟹相克吗?

2019-05-23 09:58:55 浏览量:
  到了秋天的时候,螃蟹就是很多人心心念念的一道美食,想到蟹黄鲜美多汁口水都要流出来了。哈哈,但是咱们也知道螃蟹属性寒凉,也有很多搭配禁忌和不适宜人群。今天的另外一位主角就是菠菜,菠菜营养价值丰富也是很多人喜欢的蔬菜,菠菜里面含有草酸物质,那么,这两种是否能放在一起吃,今天我们分享的话题就是菠菜能和螃蟹放一起吃吗?菠菜和螃蟹相克吗?

  菠菜富含各种维生素和胡萝卜素,矿物质和钙铁等营养素,像缺铁性贫血的朋友,还有便秘,皮肤过敏的朋友,都可以经常食用菠菜来帮助机体维生素的摄入。螃蟹不仅仅是美味,更是蛋白质和微量元素非常多食物,特别是维生素A,对皮肤的角化很有帮助。中医认为螃蟹性寒,有高嘌呤物质,像怀孕,感冒,肝炎,痛风等人群,是不宜吃螃蟹的。

  通过上面对两种食物的营养成分分析,菠菜是可以喝螃蟹放一起食用的,两种不会相克有冲突。而且还有一道菜叫:螃蟹菠菜煮年糕,也是受到很多朋友的好评。这样的组合吃起来味美,而且让营养价值更佳更充分。但是需要提醒的是,螃蟹寒带湿,要根据自身的情况适量食用,不易多吃。