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橘子同食相克:豆浆和橘子是否可以一起吃吗?

2019-06-15 16:40:28 浏览量:
  豆浆被誉为咱们国人的牛奶,价格亲民实惠营养价值又高,一年四季都可以喝豆浆。那么豆浆也是豆制品,所以和一些水果类吃的时候可能会有冲突的,今天我们来分享豆浆和橘子是否可以一起吃吗?

  豆浆是有一些食用禁忌,比如本身就存在腹胀产气多的症状,那就要避免喝了。还有胃酸过多和腹泻的朋友,也不宜喝豆浆,以免刺激胃酸分泌加重肠胃炎症状。橘子被咱们称之为全身都是宝的水果,里面富含维生素C和柠檬酸及多种维生素,胡萝卜素等,但是橘子性温多吃会上火而且会导致大便秘结口干舌燥等。

  网上有这样的说法,就是牛奶和橘子不宜一起吃,橘子里面的有机酸会使牛奶中的蛋白质凝固很难吸收。事实上人的胃里面的液体就是酸性的,牛奶到胃里后被胃酸变性凝固是蛋白质吸收消化的过程,跟橘子是没有必然的联系的。同理,豆浆里面也有丰富的蛋白质,也是可以和橘子一起吃的,这样的搭配不会有不良反应。但是橘子不要一次大量的吃,要控制好每次的食用量。