芹菜和猪肝能一起吃吗?芹菜猪肝相克吗?
2019-06-21 11:52:43
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猪肝补血咱们都知道，女性朋友经常的吃点猪肝也是非常有益的。不仅帮助补血，对保护肝脏和眼睛也很好，芹菜也是我们餐桌上面的常客，很多人不吃绿色蔬菜，但是不排斥吃芹菜，更芹菜清香清脆的口感有关系吧。那么这么好的两种食材可以一起搭配吗?今天我们来分享芹菜和猪肝能一起吃吗?芹菜猪肝相克吗?
芹菜可以说是全身是宝，不仅具有蔬菜里面常规的蛋白质，膳食纤维，还有多种维生素和微量元素。特别是里面也有很多药理的活性成分，如芹菜素，黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸等对健康非常有益。但是是很多家庭做芹菜的时候都爱把芹菜叶子丢掉，这很不科学的。芹菜叶子里面有丰富的叶酸叶绿素等活性成分，只吃芹菜根茎把叶子丢掉是非常可惜的。不一起炒，可以单独把芹菜叶子用开水轻轻焯一下凉拌也非常的美味。
芹菜和猪肝能一起吃吗?芹菜猪肝相克吗?当然是可以一起吃的，而且同时搭配在一起烹饪也很好，不会有相克，而且还能实现营养的互补。芹菜炒猪肝特别适合天天久坐对着电脑和用脑用眼过度的朋友，滋补气血，帮助促进肠胃蠕动，对肝脏的解毒也有很好的帮助。需要注意的是，不要追求猪肝的嫩的口感，一定要炒熟再吃。温馨提醒：每日奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。
芹菜可以说是全身是宝，不仅具有蔬菜里面常规的蛋白质，膳食纤维，还有多种维生素和微量元素。特别是里面也有很多药理的活性成分，如芹菜素，黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸等对健康非常有益。但是是很多家庭做芹菜的时候都爱把芹菜叶子丢掉，这很不科学的。芹菜叶子里面有丰富的叶酸叶绿素等活性成分，只吃芹菜根茎把叶子丢掉是非常可惜的。不一起炒，可以单独把芹菜叶子用开水轻轻焯一下凉拌也非常的美味。
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