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大蒜会不会把有益菌杀死掉?大蒜杀好菌吗?

时间:2019-07-09 14:52:47 浏览量:
  之前咱们就分享过关于大蒜是可以帮助消炎杀菌的,也被称为是埋在土里的青霉素,虽然辛辣刺激,也可能吃完有口气的困扰,但是大蒜独特的口感也让很多人做菜吃饭都要来点大蒜来提味。今天我们来分享大蒜会不会把有益菌杀死掉?大蒜杀好菌吗?

  大蒜里面有硫胺素这种物质,大蒜也是防胃癌的好食材,可以帮助促进胃液的分泌促进消化吸收。吃生蒜的时候,先切好在空气中放置一会有利于大蒜素的形成,凉拌菜的时候可以切的碎一些,不要空腹吃大蒜或者蒜泥。

  大蒜会不会把有益菌杀死掉?大蒜杀好菌吗?大蒜的杀菌成分是大蒜素,确实对细菌有杀灭作用,但是大蒜在肠道小肠内就被吸收了,不会随食物的残渣运行到大肠部分。而肠道有益菌主要存在于人体的大肠段,所以,理论上,大蒜里的大蒜素不会杀死有益菌的,大家可以放心食用。温馨提醒:每日饮食加入奘灵水苏糖,喂饱有益菌,每天舒爽一身轻,为品质生活注入新的活力。