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胃炎吃大蒜头还是蒜苗好?有胃病可以吃蒜吧?

时间:2019-07-11 14:48:51 浏览量:
  说到大蒜,很多人的日常饮食就离不开大蒜,特别是夏天,如果拌个黄瓜,吃个凉菜,没有大蒜来提味,有的菜就失去了特殊的滋味。还有北方人爱吃的蒜面条,更是离不开大蒜的影子。那么大蒜也是属于辛辣的食材之一,到底对肠胃好不好,今天我们来分享胃炎吃大蒜头还是蒜苗好?有胃病可以吃蒜吧?

  大蒜肯定是对胃炎吃了好的,毕竟大蒜也是消炎杀菌的能手。特别是大蒜里面的大蒜素和挥发油及硫胺素,这些物质都可以促进胃液的分泌,是可以帮助消化吸收的。咱们想让大蒜的作用发挥到更好,就先切好蒜片,在空气中放置一会帮助形成大蒜素。

  胃炎吃大蒜头还是蒜苗好?有胃病可以吃蒜吧?蒜苗是大蒜的衍生品,也是跟大蒜的性质及营养成分差不多,但是蒜苗没有单独吃大蒜的威力大喔。而且生蒜熟蒜吃的效果也不同,如果是怕生蒜辣心吃了反酸,那就是吃熟蒜,或者拌凉菜放些蒜泥。蒜苗相对就没有那么辣了,一般配鸡蛋,肉类炒熟就可以吃了,吃蒜苗对胃炎也有好处。温馨提醒:肠胃不好的亲,每日饮食加入奘灵水苏糖,喂饱有益菌,每天舒爽一身轻,为品质生活注入新的活力。