新鲜牛肉怎么存放时间长

　　1. 选择干净的容器。使用密闭的容器，以避免空气流通，从而延长牛肉的保质期。

　　2. 将牛肉装入容器中，确保牛肉没有过多的空气。过多的空气将导致氧化，从而加速牛肉的腐败。

　　3. 放入冰箱。设置冷藏室温度在0-4℃之间。温度太高容易导致细菌滋生，温度太低牛肉易变硬。

　　4. 冷藏牛肉时，不要和其他食材混合在一起。以免发生交叉污染，影响食品安全。

　　5. 牛肉可以放入冷冻室冷冻保存。将牛肉放入密封袋并除去空气，冰冻时分成小块。长期冷冻会影响牛肉口感。