土豆不用面粉怎么做

　　土豆不用面粉可以做成土豆泥、土豆饼、土豆糕、土豆片等等。以下是制作土豆泥和土豆饼的步骤：

　　土豆泥材料：

　　- 土豆 500g

　　- 牛奶 100ml

　　- 黄油 50g

　　- 盐 适量

　　- 黑胡椒粉 适量

　　制作步骤：

　　1.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟至软烂。

　　2.将煮好的土豆捣成泥状，可以用搅拌器或者勺子压成泥。

　　3.在土豆泥中加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉，充分混合均匀。

　　土豆饼材料：

　　- 土豆 500g

　　- 鸡蛋 1个

　　- 洋葱 1个

　　- 盐 适量

　　- 黑胡椒粉 适量

　　- 橄榄油 适量

　　制作步骤：

　　1.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟至软烂。

　　2.将煮好的土豆捣成泥状，加入鸡蛋、洋葱、盐和黑胡椒粉一起混合均匀。

　　3.将土豆泥揉成饼状，可以用手或者模具。

　　4.在平底锅中加热橄榄油，将制作好的土豆饼放入锅中煎煮，煎至两面金黄即可。