熟的五花肉怎么做蒸肉

  要蒸熟五花肉,可以按照以下步骤操作:

  1. 准备材料:五花肉适量,姜片适量,蒜瓣适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,水淀粉适量。

  2. 将五花肉切成适当大小的块状。

  3. 将五花肉块放入碗中,加入适量的料酒,盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,姜片和蒜瓣,腌制约15-20分钟,使其入味。

  4. 将腌制好的五花肉块放入蒸锅中,加入足够的水,蒸约30-40分钟,直到五花肉变得熟透。

  5. 在蒸肉的可以准备一碗调味汁。将生抽,蚝油和适量的水淀粉混合均匀。

  6. 当五花肉蒸熟后,将碗中的调味汁倒入锅中,再蒸2-3分钟,直到调味汁变稠。

  7. 关火,起锅前可撒上些许葱花作为装饰,即可享用。

  这样蒸出的五花肉鲜嫩多汁,味道香浓可口,适合作为一道美味的家常菜。

新鲜牛排怎么做火锅好吃

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1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!


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羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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