猪腰怎么收拾干净

　　要把猪腰收拾干净，可以按照以下步骤进行：

　　1. 将猪腰放在流动的水下，用水冲洗猪腰表面的血水和脏物。

　　2. 用刀将猪腰的两侧脂肪切去，并清洗掉表面的脂肪。

　　3. 将猪腰沿着中线剖开，用刀将肾脏取出。

　　4. 将剖开的猪腰两边用水冲洗干净，确保将其中的残留物清除净。

　　5. 可以将猪腰放入开水中焯水，煮沸后煮2-3分钟，然后捞出沥干水分。

　　6. 用厨房纸巾擦干猪腰的表面和剖开的内部，确保猪腰干净无水分。

　　完成以上步骤后，猪腰就已经收拾干净了。