如果你吃东西之后开始肚子咕咕，并且出现拉肚子的症状，可能是由于以下原因之一：
1. 食物中毒：你可能食用了不新鲜或未煮熟的食物，致使细菌、病毒或寄生虫进入体内，引发肠胃炎症状。
2. 食物过敏：你可能对某种食物过敏，导致肠道发生炎症反应，引起肚子咕咕并出现拉肚子的症状。
3. 肠道感染：你可能感染了肠道病原体，如细菌、病毒或寄生虫，导致肠胃不适和拉肚子的症状。
如果你出现肚子咕咕和拉肚子的症状，建议你：
1. 饮食调整：避免食用刺激性食物、油腻食物、生冷食物等，选择易消化、清淡的食物，如米粥、面食、煮熟的蔬菜等。
2. 多喝水：保持足够的水分摄入，防止脱水。
3. 休息：适当休息，避免过度劳累，有助于肠胃的恢复。
4. 医生咨询：如果症状持续且严重，建议咨询医生，以获得正确的诊断和治疗方案。
以上建议仅供参考，具体处理方法还是要根据个人情况来决定。
