要防止压力锅煮银耳汤溢锅，可以采取以下几种方法：
1. 留足够的空间：银耳汤在煮沸时会产生较大的泡沫和膨胀，所以在放入压力锅时要确保留有足够的空间，不要填满锅内。
2. 控制煮制时间：煮银耳汤时，可以选择较短的煮制时间，减少内部压力的积累。可以根据不同压力锅的使用说明，调整烹饪时间。
3. 锅内添加合适的液体：银耳汤需要一定的液体来煮制，但是加入过多液体可能会导致溢锅。根据银耳汤的配方，控制好液体的量，避免溢锅。
4. 缓慢释放压力：在煮制完成后，要等待压力锅内的压力缓慢释放。可以关闭火源，等待锅内的压力自然降低，再打开锅盖。
5. 阅读并遵循压力锅的使用说明书：不同牌子和型号的压力锅有不同的使用方法和特点，要仔细阅读并遵循压力锅的使用说明书，以确保安全使用。
