小米是一种谷物食品，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对于胃肠道健康具有一定的保护作用。适量食用小米对于养护胃肠道健康是有益的。
小米具有清热解毒、健脾益胃的功效，可以促进消化液分泌和胃肠蠕动，帮助消化食物。小米还有通便、降血脂、抑制胆固醇等作用，对于消化不良、便秘、高血脂等问题也有一定的帮助。
对于一些人来说，过量食用小米可能会对胃肠道造成负担，导致胃部不适或引发消化问题。食用小米要适量，根据个人情况来决定食用量。
适量食用小米对于养护胃肠道健康是有益的，但对于胃肠道问题的人群，应慎重食用，咨询医生的建议。
同等食用量的前提下，馒头比小米粥更容易让人发胖。每100克熟馒头的热量约220大卡，碳水含量接近50克，而熬好的小米粥水分占比超过80%，每100克的热量仅四五十千卡，碳水只有8克左右，相同重量下馒头提供的能量是小米粥的4倍以上，多余的能量很容易转化为脂肪堆积在体内。
