海带排骨汤用锅煮多久

  海带排骨汤的烹饪时间可以根据个人喜好和口感调整,一般建议煮1至2个小时。煮的时间越长,汤的味道会更浓郁,排骨也会更加酥烂。但是如果煮太久,海带会变得过于软烂。建议在煮1小时后尝试一下,如果味道和口感满意,就可以关火了。

干海带怎么处理干净

干海带怎么处理干净

1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!


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海带怎么煮软烂好吃

1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。


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