龙虾通常呈现红色或者棕色,但是在某些情况下,它们可能会呈现绿色。
1. 营养:龙虾摄取大量含有蓝色素的食物,蓝色素与红色素相互混合,导致龙虾的颜色变为绿色。
2. 环境:龙虾的环境也会影响它们的颜色。当龙虾生活在藻类较多的水域中时,藻类中的绿色素可能会渗入龙虾的外壳,使其呈现绿色。
3. 改变:龙虾的颜色也可能是由于基因突变或者突变基因的传递造成的。
龙虾变成绿色并不常见,大多数龙虾仍然是红色或者棕色的。
3.提升口感和卖相:刚捕捞上来的龙虾,身体里可能还带着一些泥沙和杂质,放冰后,低温会让龙虾的肌肉收缩,把体内的脏东西排得更干净。