新鲜海参怎么做好吃法

　　新鲜海参是一种美味的海产品，可以用多种方式制作，下面是一种常见的做法：

　　材料：

　　- 新鲜海参

　　- 姜片

　　- 葱段

　　- 蒜瓣

　　- 生抽

　　- 料酒

　　- 盐

　　- 鸡精

　　- 胡椒粉

　　- 植物油

　　步骤：

　　1. 将新鲜海参清洗干净，切成块状备用。

　　2. 热锅加入适量植物油，放入姜片、葱段和蒜瓣炒香。

　　3. 加入海参翻炒均匀，稍微炒一会儿。

　　4. 加入适量的料酒焯水，将海参焯水后捞出备用。

　　5. 清洗锅，重新加入适量植物油，放入海参炒熟。

　　6. 加入适量生抽、盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。

　　7. 最后加入适量的水，盖上锅盖慢炖煮约10分钟至汁液收干。

　　这样制作出来的新鲜海参入味鲜美，口感鲜嫩，非常美味可口，适合作为菜肴搭配饭或者面食享用。