炖银耳汤要多长时间

　　炖银耳汤的时间取决于具体的做法和炖煮的器具。炖银耳汤的时间在30分钟到1小时之间。较长时间的炖煮可以使银耳更加烂熟，汤汁也更加浓郁。但是炖的时间也不宜过长，以免银耳过烂影响口感。在炖煮过程中多次尝试银耳的软硬程度，调整炖煮时间，以达到自己喜欢的口感和风味。