要使红薯面粉好吃，可以尝试以下方法：
1.选择好的红薯：选取新鲜、质地细腻的红薯，这样制作出来的面粉口感更好。
2.洗净切块：将红薯洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的红薯会更容易搅拌成面糊。
3.制作面糊：将蒸熟的红薯放入搅拌器中，加入适量的水，搅拌成糊状。如果觉得面糊太稠，可以适量加水调整。
4.煮熟：将面糊倒入平底锅中，用中小火煎熟。煎至两面金黄即可，注意不要煎过头以免变硬。
5.调味：根据个人口味，可以加入适量的盐、糖、香料等进行调味，增加面粉的味道。
6.搭配食用：可以煮成面条、包子、馒头等，也可以用来制作甜点和糕点等。
希望这些方法能帮到您，让您制作出美味的红薯面粉！
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
