桂鱼和桂花鱼不是同一种鱼。桂鱼是指杂食性鱼类中的一种,主要分布于中国江南地区的淡水湖泊和河流中,如太湖、洞庭湖等,属于鲤科鱼类。而桂花鱼是指一种以桂花为主要食物的鱼类,主要分布在中国广西桂林地区的山溪和河流中,属于鳜科鱼类。虽然两种鱼名称中都带有“桂”字,但它们的物种、栖息地和饮食习性等不同,因此并非同一种鱼。
1.整体价格对比:石斑鱼和桂鱼的价格因品种、规格、市场供需及养殖技术差异存在明显波动,但高端石斑鱼品种价格通常显著高于桂鱼。