老年人胃不好可以适量食用红薯,因为红薯含有丰富的纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,增加胃肠道的消化功能。但要注意红薯的烹饪方式,避免过多的油炸或加入刺激性调料,以免刺激胃黏膜,加重胃部不适。老年人应该根据自身的胃肠状况和饮食习惯,合理安排红薯的食用量,避免过量食用引起消化不良等问题。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!