银耳汤和冰糖可以一起熬煮。通常，在制作银耳汤时，可以根据个人口味添加冰糖来增加甜度。将银耳和冰糖一起加入煲汤中，用慢火熬煮一段时间，直到汤变浓稠。这样可以使银耳汤更加甜美，也更加滋补。
煮银耳汤完全可以不放冰糖。2.可以用天然带甜的食材替代冰糖提味，大部分人煮银耳汤都会搭配红枣、桂圆、枸杞、雪梨、南瓜这类本身自带糖分和自然甜味的食材，熬煮过程中甜味会慢慢融入汤羹里，完全不需要额外加冰糖就有清甜口感，风味还比放冰糖更有层次。
