要做好吃的黄豆和黑豆，可以尝试以下几种方法：
1. 煮豆汤：将黄豆和黑豆洗净后，浸泡数小时。然后将豆子和适量水一起煮沸，煮开后转小火煮30分钟至1小时，直到豆子变得柔软。可以根据个人口味加入一些香料和调味料，如盐、胡椒粉、葱姜等。
2. 炖豆饭：将黄豆和黑豆洗净后，浸泡数小时。然后将豆子和适量水一起放入电饭煲或炖盅中，加入米饭一同炖煮。可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、老抽、蒜蓉等。
3. 炒豆芽：将黄豆和黑豆洗净后，浸泡数小时。然后将豆子和适量水一起煮沸，煮开后转小火煮10分钟，然后捞出备用。取一锅热油，放入蒜蓉和豆芽翻炒，加入适量盐和调味料，最后加入煮熟的黄豆和黑豆，炒匀即可。
4. 凉拌豆角：将黄豆和黑豆洗净后，浸泡数小时。然后将豆子和适量水一起煮沸，煮开后转小火煮10分钟，然后捞出备用。将豆角切段，焯水煮熟后捞出，用凉水冲洗。最后将煮熟的黄豆和黑豆、豆角放入碗中，加入适量盐、蒜蓉、醋、生抽等调料搅拌均匀即可。
希望以上方法对您有帮助，祝您烹饪成功！
想要做出脆嫩爽口、鲜香不发水的黄豆芽炒芹菜，只要做好食材预处理、把控好火候提前调味，做出来就很好吃。3.混合翻匀出锅：把控干水的芹菜倒进锅里，和豆芽快速翻匀，翻炒30秒左右，倒入调好的碗汁，继续开大火翻炒，等到汤汁微微浓稠裹在食材上就立刻关火，淋上几滴香油拌匀就能装盘了。
