易消化养胃的蔬菜包括：
1. 南瓜：富含纤维和维生素，易消化且不会负担胃部。
2. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和纤维，能够促进消化。
3. 黄瓜：含水量高，纤维含量低，容易消化。
4. 西蓝花：富含膳食纤维和维生素C，有助于消化和吸收。
5. 红薯：富含纤维和维生素，易消化且营养丰富。
易消化养胃的水果包括：
1. 香蕉：富含膳食纤维和抗氧化物，易消化且有助于平稳胃酸。
2. 苹果：含有果胶和纤维，有助于稳定胃酸并促进消化。
3. 梨：含有梨胶和纤维，具有润肺止咳的作用，对胃部有保护作用。
4. 葡萄柚：富含维生素C和纤维，有利于胃肠道消化。
5. 石榴：富含纤维和抗氧化物，有助于胃黏膜的修复和保护。
