清肠胃的蔬菜和水果有以下几种：
1. 蔬菜：菠菜、苦瓜、芹菜、黄瓜、生菜、西兰花、青椒、洋葱、大蒜、姜等；
2. 水果：苹果、柚子、橙子、柠檬、葡萄柚、蓝莓、草莓、香蕉、菠萝、猕猴桃等。
这些蔬菜和水果富含纤维素和维生素，能够促进肠胃蠕动、增加排便次数、加速废物排出，有助于清除肠道积存的废物和毒素，保持肠胃健康。但每个人的身体状况和消化系统不同，对于清肠胃的蔬菜和水果的选择还要根据个人情况来定。
调理肠胃时控制食欲需从饮食、习惯、心理三方面入手，逐步养成健康模式。1.调整饮食结构：肠胃不好的人，别老吃那些油腻、辛辣、生冷的食物，这些容易刺激肠胃，还会让你食欲大增。这样慢慢调整，肠胃和大脑都会适应这种规律，食欲也就好控制了。
