可能是因为排出的气体主要是二氧化碳,而不含较多硫化物等臭味物质。饮食中摄入的食物可能对排气的气味产生影响,如摄入较多的纤维素类食物会增加肠道产气,但多为无味气体。排放多气不臭可能是个体差异和饮食影响导致的结果。
眉豆和扁豆完全可以一起煲汤。2口感适配度很高,干眉豆熬煮后自带清香气,口感粉糯沙软,干扁豆熬煮后口感绵软清甜,二者质地相近,一起入汤不会出现口感割裂的问题,还能给素汤或肉汤增加绵密醇厚的风味,不管是煲猪骨汤还是鸡汤都很合适。