更容易炒的5个家常菜

  1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋切块,热锅加油炒鸡蛋,炒至凝固后加入番茄翻炒,加入盐和糖调味即可。

  2. 地三鲜:将土豆、茄子和青椒切块,热锅加油煸炒土豆块至微黄,加入茄子和青椒翻炒,加入盐、糖和生抽调味即可。

  3. 麻婆豆腐:将豆腐切块,热锅加油爆炒蒜末和豆瓣酱,加入豆腐翻炒,加入适量的水煮沸后加入盐、糖和酱油调味,最后加入葱花装饰即可。

  4. 宫保鸡丁:将鸡胸肉切丁,锅中加油热锅爆炒干辣椒和花椒粒,加入鸡丁翻炒至变色,加入葱姜蒜末和炒香,加入适量的酱油、郫县豆瓣酱和糖调味,最后加入花生翻炒均匀即可。

  5. 酸辣土豆丝:将土豆切丝,锅中加油热锅爆炒蒜末和干辣椒,加入土豆丝翻炒至变软,加入酱油、醋、盐和糖调味,最后加入葱花和香菜装饰即可。

适合养胃的家常菜

适合养胃的家常菜

适合日常养胃的家常菜都要满足温和低刺激、好消化不加重肠胃负担的要求,推荐三道家家都能做、养肠胃效果好的菜品。山药本身就是健脾养胃的常用食材,淀粉颗粒细腻好消化,炖软后喝汤吃肉都舒服,哪怕是胃黏膜敏感、容易反酸的人吃也没负担。


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肠胃不好吃什么家常菜好

肠胃不好吃清淡温和、好消化无刺激的家常菜最合适,比较推荐蒸南瓜、山药炖排骨、清炒嫩娃娃菜这几款日常好做还养肠胃的家常菜。


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