煮熟的红薯怎么炒好吃

　　煮熟的红薯可以做成很多美味的炒菜，以下是一种简单又好吃的炒红薯的方法：

　　材料：

　　- 煮熟的红薯

　　- 蒜蓉

　　- 生姜切丝

　　- 辣椒（可选）

　　- 葱花

　　- 盐

　　- 料酒

　　- 酱油

　　- 白胡椒粉

　　- 番茄酱（可选）

　　步骤：

　　1. 将煮熟的红薯剥皮，切成块状或者厚片备用。

　　2. 热锅加入一些食用油，油热后加入蒜蓉和姜丝炒香。

　　3. 加入红薯块炒煮几分钟，直到红薯表面微微变酥。

　　4. 可选加入一些辣椒和番茄酱，提升口感和风味。

　　5. 加入适量的盐、料酒、酱油和白胡椒粉，翻炒均匀。

　　6. 最后撒上葱花，翻炒一下即可出锅。

　　这样炒出的红薯口感酥脆，香气四溢，既简单又美味。你可以根据个人口味的喜好适量调整调料的用量。