这完全取决于个人口味和喜好。羊肉炖萝卜更加入味,因为炖煮的时间较长,羊肉的鲜香味会充分渗入萝卜里,使得味道更加浓郁。而羊排炖萝卜则会更加嫩滑,因为羊排在炖煮过程中更容易煮熟。无论选择哪种做法,都可以尝试一下,看看哪一种更适合自己的口味。
1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜,但要注意烹饪方式:胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维,这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃,生胡萝卜质地较硬,且膳食纤维较粗,可能刺激胃黏膜或加重消化负担。