胃不舒服时避免食用辛辣、油炸、刺激性食物，包括红薯。红薯含有一定程度的纤维和淀粉，可能会对消化系统造成负担，导致胃部不适。建议在胃部恢复后再逐渐添加红薯等食物到饮食中。但是每个人的胃病情况不同，如果你有特定的胃病，咨询医生的意见。
想要做出自然开花、甜软暄香的红薯开花馒头，核心是揉偏硬的面团、划深口醒发，用冷水上锅蒸就能成功。2发酵整形做生坯。冷水上锅开大火，水烧开后转中火蒸15分钟，蒸够时间后关火不要马上开盖，焖3分钟再掀锅盖，避免馒头遇冷回缩，这样开花自然、带着清甜红薯香的开花馒头就做好了。
