自家大米怎么做成米线

　　要将自家大米做成米线，首先需要将大米研磨成米粉。可以使用家用研磨机或者将大米放入袋子中，用锤子轻轻敲击碾碎。然后将米粉加水搅拌均匀，使其成为糊状。接下来需要将糊状的米粉均匀地涂抹在油纸或者蒸锅底部，然后将蒸锅加热，蒸熟米糊。待米糊凉透后，可以用刀将其刮成细丝，即成为米线。