绿茶适合煮米饭。绿茶具有清香的味道，它可以给米饭增添一种淡淡的茶香味道，使米饭更加香甜可口。在烹饪过程中，将绿茶放入煮米饭的水中一起煮，可以让茶的香气慢慢渗透到米饭中。绿茶含有丰富的多酚和维生素，对身体也有益。
1.热量密度差异：同等重量下，米饭和面条的热量其实差不多，煮熟后的米饭每100克约116大卡，面条则是107大卡左右，但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度：米饭的升糖指数（GI值）比面条高一点，吃完后血糖波动更明显，胰岛素分泌增加，理论上更容易囤脂肪。
