这个问题很主观，因为每个人的口味不同。一些人可能更喜欢多宝鱼的丰富口感和独特味道，而另一些人则更喜欢鲈鱼的鲜美和嫩滑。的方式是尝试两种鱼的不同烹饪方式，然后您可以根据自己的喜好来决定哪个更好吃。
想要做好吃的清蒸鲈鱼，核心抓住鲜鱼选材、控时去腥、热油激香三个要点，做出来的鲈鱼就能嫩而无腥、鲜味十足。2.蒸锅大火把水烧开后再放鲈鱼，一斤左右的鱼蒸8分钟就刚好，最多不超过10分钟，蒸太久肉会柴。
