大米和面粉哪个含糖量高一点

　　大米和面粉都是主要由碳水化合物组成的，并且都不含糖。米饭通常比面粉含有更多的碳水化合物，因此大米的含糖量可能会稍微高一些。但这里提到的碳水化合物并不是糖分。如果要选择低糖的食物，建议选择全麦面粉，因为它相对于精制面粉含有更多的纤维和营养物质。