要想让紫薯煮得更快熟，可以采取以下几种方法：
1. 切小块：将紫薯切成较小的块状，这样烹饪时间会更短，煮熟的速度也会加快。
2. 加热水：在煮紫薯时，可以先将水加热到沸腾，然后再将紫薯放入热水中煮，此方法可以减少煮熟的时间。
3. 压力锅：使用压力锅煮紫薯可以节省大量时间。将切好的紫薯块放入压力锅中，加入适量的水，按照压力锅的使用说明进行操作。
4. 蒸煮：将紫薯切成薄片或薄条，然后放入蒸锅中蒸煮，蒸煮时间相比煮沸要稍短一些。
不同的紫薯品种及大小会影响煮熟的时间，实际操作时可以根据紫薯的具体情况进行调整，确保煮熟后的紫薯口感和熟度符合个人喜好。
眉豆和扁豆完全可以一起煲汤。2口感适配度很高，干眉豆熬煮后自带清香气，口感粉糯沙软，干扁豆熬煮后口感绵软清甜，二者质地相近，一起入汤不会出现口感割裂的问题，还能给素汤或肉汤增加绵密醇厚的风味，不管是煲猪骨汤还是鸡汤都很合适。
