红薯和什么菜一起炒好吃

　　红薯可以与很多菜搭配炒制，以下是一些常见的组合：

　　1. 红薯炒青豆：红薯的甜味与青豆的清爽口感相互衬托，非常美味。

　　2. 红薯炒豆芽：红薯的香甜与豆芽的鲜嫩相得益彰，口感丰富。

　　3. 红薯炒西兰花：红薯的甜味可以中和西兰花的苦涩，味道更加平衡。

　　4. 红薯炒蘑菇：红薯的澄清味道与蘑菇的鲜香味道相互融合，非常美味。

　　5. 红薯炒白菜：红薯的甜味可以中和白菜的苦味，味道更加醇厚。

　　这只是一些常见的搭配，你也可以根据个人口味和喜好尝试其他菜品与红薯的搭配方式。