羊肉炖白萝卜的时间取决于使用的烹饪方法和材料的大小。通常情况下，炖煮羊肉和白萝卜需要大约1.5到2个小时才能煮烂。使用压力锅的话，这个时间可能会缩短到1个小时左右。建议根据具体情况进行调整，直到羊肉和白萝卜都变得酥烂为止。
炖制酥羊肉，关键在于掌握几个简单却至关重要的窍门，让肉质酥软入味，令人回味无穷。将羊肉切块后，务必用冷水浸泡出血水，减少腥味，这是炖出鲜美汤汁的第一步。掌握这些窍门，你也能轻松炖出一锅令人赞不绝口的酥羊肉，为家人带来温暖与满足。
