煮鸡蛋的时间可以根据个人口味和鸡蛋大小进行微调，但以下是一般推荐的煮鸡蛋时间：
- 软煮蛋（半熟）：将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸后，立即转小火煮4-5分钟。
- 中煮蛋（八分熟）：将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸后，立即转小火煮6-7分钟。
- 硬煮蛋（全熟）：将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸后，立即转小火煮8-10分钟。
将鸡蛋放入冷水中再一起加热可以更好地控制煮蛋的时间。
普通明火高压锅上汽后转中小火压12-15分钟，电压力锅压20-25分钟，萝卜无需和羊肉一起压制，出锅前10分钟下锅煮制即可。2、不要把萝卜和羊肉一同放进高压锅压制，萝卜质地脆嫩，长时间高压炖煮会变成碎泥，完全失去本身的清甜口感，正确做法是等羊肉压好排气开盖后，再放入切好的萝卜块，中小火盖盖煮8-10分钟，萝卜变软入味就能出锅。
