羊肉炖山药吃又补。山药具有健脾益肾、补肺止咳的功效，而羊肉则具有温补肾阳、滋补脾胃的作用。二者搭配炖煮，可以起到补气养血、强壮脾胃、益肾健脾的作用，不仅味道鲜美，而且对提高免疫力、增强体力、改善贫血等方面都有积极的效果。
目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应，正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康，所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适，被讹传成了相克说法。
