胃酸怕的克星是碱性物质。碱性物质可以中和胃酸的酸性，从而减少胃酸的腐蚀作用。一些常见的碱性物质包括碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钙（洗必泰）和氢氧化铝（胃舒平）。这些物质可以通过中和胃酸来缓解胃酸反流、胃溃疡和胃炎等胃部问题。应该注意的是，过多地使用这些碱性物质可能会干扰胃的酸碱平衡，所以在使用之前咨询医生的建议。改变饮食习惯、减少刺激性食物的摄入和保持良好的生活习惯也是减少胃酸的有效方法。
1.胃酸过多不一定完全不能喝粥，但得看粥的种类。还有南瓜粥，南瓜富含果胶，也能保护胃黏膜，帮助缓解胃酸过多引起的不适。胃酸过多的人别在空腹的时候猛喝粥，尤其是白米粥，最好搭配点其他食物，像馒头、小菜啥的，这样能中和胃酸，减少刺激。
