刚煮熟的猪肝可以通过以下方法保存：
1. 烹饪后立即将猪肝放入冷水中冷却，确保猪肝完全冷却到室温之后再进行下一步处理。
2. 将猪肝放入密封的容器中，确保容器密封不漏气。
3. 将容器放入冰箱中，保存在4°C以下的低温环境中。
4. 在2至3天内食用完毕，以确保食物的新鲜度和品质。
熟猪肝的保存时间不宜过长，过长时间的保存可能会导致食物变质。如果你觉得猪肝无法在保存期限内食用完毕，可以考虑将其分成小份进行冷冻保存，并在需要食用时解冻。
1.搭配青椒炒着吃：青椒那股子清爽劲儿，和卤猪肝的醇厚香味简直是绝配！青椒切成小块儿，和卤猪肝一起下锅快炒，青椒的翠绿和猪肝的深红，看着就让人有食欲。2.搭配洋葱凉拌：洋葱那股子辛香味儿，跟卤猪肝的咸香特别搭。
