夏天是海参的主要产季,所以夏天是吃海参的z佳时机。海参富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很多好处,如提高免疫力、补充营养、润肤养颜等。夏天气温较高,人体容易出汗,食欲相对较低,而海参是一种营养丰富、容易消化的食物,适合夏天食用。食用海参也要注意适量,过度食用可能导致消化不良。
尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。