海带玉米排骨汤的做法及功效

  海带玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以滋补身体,提高免疫力。下面是海带玉米排骨汤的做法及功效:

  材料:

  - 海带:适量

  - 玉米:适量

  - 排骨:适量

  - 姜片:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  做法:

  1. 将海带泡发至软,切成适量大小的段。

  2. 玉米剥壳,切小段。

  3. 排骨用开水焯水,去除血水和杂质。

  4. 在锅里加入足够的水,放入排骨和姜片,煮沸后撇去浮沫。

  5. 加入适量的料酒,继续煮10分钟。

  6. 加入海带和玉米,继续煮20分钟至材料熟软。

  7. 按个人口味加入适量盐调味即可。

  功效:

  1. 海带富含碘元素,对于身体的代谢和甲状腺功能有一定的调节作用,有助于健康。

  2. 玉米富含维生素C、E和多种矿物质,有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。

  3. 排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,有助于保护骨骼健康,促进肌肤弹性。

  4. 这道汤品味道鲜美,有助于增加食欲,提高营养吸收能力。

海带怎么煮软烂好吃

海带怎么煮软烂好吃

1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。


>>查看更多内容

新鲜海带怎么保存多久

1.短期冷藏法刚买的新鲜海带别急着洗!2.长期冷冻法如果海带买多了,冷冻保存更省心。3.盐渍保存法这是老一辈常用的方法,适合阴凉通风处存放。这种方法能延长海带保质期,但盐分较高,高血压人群需控制用量。


>>查看更多内容
新鲜海带怎么保存多久

相关内容